Тутовый Дошаб "Арцах Фрут" 250 мл
Производитель: ЗАО «Арцах Фрут»
Страна: НКР, г. Степанакерт
Продавец: ООО "ЭТНОШОП"
Этот концентрированный продукт получен без сахара в вакууме из сока шелковицы. Вакуум хорошо сохраняет всё ценное в этом продукте. Продукт обладает лечебным свойством. Очень помогает при кашле и бронхиальной астме. Разведенный водой дошаб применяют для очищения печени от шлаков.
Дошаб используется также как хорошо сохраняемый сладкий концентрат для добавок в компоты, кисели, для быстрого приготовления ягодных квасов.
Состав: тутовые ягоды
Энергетическая ценность: 220 ккал
Углеводы: 55 гр
Объем: 250 мл
Брутто: 445 гр.
Тип упаковки: Стеклянная банка
В одной картонной коробке - 12 шт.
Срок годности: 2 года
Условия хранения: 0 - 22 °С
О компании
ЗАО "Арцах Фрут" было основано в 2007г в Нагорном Карабахе. Строительные работы были начаты в январе 2008 года и были закончены в июне 2008 года. За этот короткий срок был построен современный, удовлетворяющим всем требованиям завод по переработке фруктов и овощей. Благодаря современному оборудованию, высококачественным технологиям и использованию экологически чистых продуктов Нагорного Карабаха нам удаётся сохранить неповторимый вкус и качество фруктов и овощей. Наша продукция пользуется большим успехом среди потребителей как в Армении, так и за её пределами, благодаря естественному вкусу и ценовой доступности. ЗАО "Арцах Фрут" представляло свою продукцию на выставках в Армении и за рубежом. Каждый год ЗАО "Арцах Фрут" расширяет круг своей деятельности, увеличивает объём и ассортимент продукции, одновременно обеспечивая её высокое качество.
Компания производит необыкновенные вкусные продукты. Покупатели продукции «Арцах Фрут» могут быть уверены в отличном качестве, домашнем вкусе и полезных свойствах сладкого лакомства, поскольку мы используем в производстве исключительно натуральное сырье. Новый завод оснащен оборудованием всемирно известных европейских фирм, имеется собственная исследовательская лаборатория. Особое внимание уделяется контролю качества поступающего на завод сырья, материалов и готовой продукции. Квалифицированный персонал, большой производственный опыт и собственная уникальная рецептура – ресурсы, позволяющие в промышленных условиях приготовить натуральные продукты с домашним вкусом. Компания предлагает широкий ассортимент продукции: варенье, джемы, конфитюры, сиропы. Активно ведётся разработка новых товарных линеек. Щадящие технологии производства позволяют сохранять не только натуральный вкус и аромат ягод и фруктов, но и целебные свойства природы.
Продукция
Растительный мир Нагорного Карабаха многообразен. В древности считалось, что достаточно иметь в своем саду три дерева инжира, чтобы прокормить всю семью. А о чрезвычайной полезности грецких орехов знает каждый. Стоит лишь бросить взгляд на ядро этого удивительного ореха: до чего же оно похоже на мозг человека. Ягоды кизила советуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах, ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма. Ежевику используют при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца. Айву используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и сердечнососудистой системы. Слива (чернослив) способствует выведению холестерина из организма, рекомендуются при заболеваниях почек и гипертонической болезни. С лекарственной целью применяют и плоды фенхеля в качестве противокашлевого средства и как слабительное, а в каперсах содержит алкалоид каппаридин, на основе которого делают лекарства от аллергии. Мы сохранили в нашей продукции все вкусовые и лечебные качества каждого из них.
Сертификаты
Полезные свойства шелковицы
Шелковица – чрезвычайно полезное растение.
В плодах шелковицы содержатся витамины: B1, В2, С, РР, каротин, органические кислоты (яблочная и лимонная), эфирные масла, почти 27 % высших жирных кислот, до 63 % липидов. Ценны плоды содержанием углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) и солями железа.
В состав данного продукта «Тутовый дошаб» или «Бекмес» входит исключительно выжатый сок шелковицы без каких-либо добавок. «Тутовый дошаб» обладает лечебными свойствами. Очень помогает при кашле и бронхиальной астме. Разведенный водой дошаб применяют для очищения печени от шлаков.
Дошаб используется также как хорошо сохраняемый сладкий концентрат для добавок в компоты, кисели, для быстрого приготовления ягодных квасов.
Приготовление:
Варим на очень маленьком огне ягоды тута (шелковицы) 1 час после закипания. Процеживаем все под прессом. Сок сливаем в широкую посуду и увариваем на маленьком огне несколько часов (иногда сутки), все время снимаем пену. Если пена перестанет появляться, сок сильно потемнеет — значит бекмес готов. Бекмес можно уваривать до тонкой и толстой нити.
Использовать можно как самостоятельный продукт, как полуфабрикат для изготовления различных блюд. А также используется в лечебных целях (отхаркивающее и противокашлевое средство, при заболеваниях сердечнососудистой системы, анемии)
Так же готовится и виноградный дошаб.
Состав:
20 кг белого тута
1 л воды
Источник:
http://www.artsakhfruit.com