Собран в горных районах Армении на высоте 2500 метров над уровнем моря. В армянской кухне и в народной медицине конский щавель является одной из самых распространенных трав. Конский щавель имеет мощную корневую систему, благодаря чему в нем сконцентрировано множество полезных веществ и витаминов: А, В, С, К, Е, так же кальций, калий и железо. Конский щавель успокаивает нервную систему, улучшает работу печени и желчного пузыря. Обладает очищающими, антисептическими, антибактериальными, кроветворными, крововостанавливающими и другими свойствами.