Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Страна производства: Армения
Цена за 1 кг.
Вес одной рыбы ~ 300-900 гр.
Рыба горячего копчения - г /к
Упаковка: карт/кор.
Вес одной рыбы ~ 300-900 гр.
Рыба горячего копчения - г /к
Упаковка: карт/кор.
Минимальный заказ 2кг.
Цена указана за 1кг.
Цена указана за 1кг.
Цена: 0 руб.
Доступные способы доставки:
- Доставка по Москве курьером
- Экспресс-доставка по Москве
- Самовывоз
- Доставка по МО
- Доставка по России ТК
- Доставка по России курьером
Описание
Дополнительная информация
Дополнительные изображения
Доставка
Отзывы
Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Страна производства: Армения
Продавец: ООО "ЭТНОШОП"
Вес одной рыбы ~ 300-900 гр.
Рыба поставляется в потрошеном виде. / ПСГ
Рыба горячего копчения - Г / К
Упаковка: карт/кор.
Кол-во в уп-ке 5шт.
Форель Радужная первоначально обитала в Северной Америке, но в конце прошлого века была завезена в Европу и в настоящее время получила наиболее широкое распространение. Радужная форель высоко ценится за диетические качества. Название радужной эта рыба получила за серебристую окраску с черными пятнышками на спине и широкую радужную полосу вдоль боковой линии. Эта полоса особенно выделяется у самцов в период полового созревания. Радужная форель считается холодноводной рыбой, но она быстро растет и в тепловодных прудах с хорошим кислородным режимом; при обилии естественной пищи.
Ценность предлагаемой рыбы обусловлена уникальностью происхождения, исключительными вкусовыми качествами и гарантированной экологической чистотой продукта.
Срок хранения 10 суток
Темп. Хран. (t) 0 + 6
Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
Страна производства: Армения
Продавец: ООО "ЭТНОШОП"
Вес одной рыбы ~ 300-900 гр.
Рыба поставляется в потрошеном виде. / ПСГ
Рыба горячего копчения - Г / К
Упаковка: карт/кор.
Кол-во в уп-ке 5шт.
Форель Радужная первоначально обитала в Северной Америке, но в конце прошлого века была завезена в Европу и в настоящее время получила наиболее широкое распространение. Радужная форель высоко ценится за диетические качества. Название радужной эта рыба получила за серебристую окраску с черными пятнышками на спине и широкую радужную полосу вдоль боковой линии. Эта полоса особенно выделяется у самцов в период полового созревания. Радужная форель считается холодноводной рыбой, но она быстро растет и в тепловодных прудах с хорошим кислородным режимом; при обилии естественной пищи.
Ценность предлагаемой рыбы обусловлена уникальностью происхождения, исключительными вкусовыми качествами и гарантированной экологической чистотой продукта.
Срок хранения 10 суток
Темп. Хран. (t) 0 + 6
Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
Форель Радужная Горячего копченая
Рыбу нужно выпотрошить, удалить кровеносные сосуды и хорошо промыть брюшную полость под текущей водой. Голову оставляют, чтобы держать за нее рыбу при обработке. Форель нужно опустить в 80%-ный соляной раствор на 1 ч, а вынув оттуда, нанизать через глазницы на металлический прут; это удобный способ вешать ее в печь. Между треугольными костями нужно поставить маленькую деревянную распорку, например, из сломанной спички; она не позволит закрыться разрезанному брюху, поэтому дым будет проходить внутрь беспрепятственно и рыба хорошо высохнет. Если рыба большая, видимо, потребуется вставить еще одну распорку в нижнюю часть брюха.
Форель нужно поместить в печь, пока она мокрая, и подвергать холодному копчению при 27 °С, пока кожа не высохнет: в традиционной печи это займет от 6 до 8 ч; для горячего копчения печь нужно разогреть до 80 °С, и когда рыбу помещают туда, дым должен подниматься обильно. Пока рыба будет прогреваться, температура понизится, и нужно принять меры, чтобы она стабильно держалась на уровне 80 °С до конца копчения, которое займет около 2 ч. У готового продукта должна быть слегка сморщенная кожа, на боках и брюхе золотистая. Мясо должно быть плотным, влажным, с сильным запахом дыма. Потеря веса за время копчения составляет около 15%.
Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Если вы находитесь в Москве, то можете оформить доставку курьером нашего магазина с оплатой при получении. Курьерская доставка осуществляется в понедельник, четверг, суббота в течении дня.
Если же вам нужна курьерская доставка в другие дни, то мы сможем ее предоставить с помощью компании Dalli по предоплате.
Если вы находитесь в другом городе (не в Москве), то вы можете заказать доставку курьерской компанией Боксберри, почтой России либо транспортной компанией. Обращаем Ваше внимание, доставка осуществляется только после 100% предоплаты. После отправки на следующий день заказа Вам будут приходить смс сообщения и сообщение на вашу email-почту с трек-номером вашего заказа для отслеживания вашей посылки.
Сроки доставки заказа транспортной компанией от 1 до 7 дней, почтой России от 3 до 20 дней, поэтому мы рекомендуем заказывать транспортной компанией.
Если же вам нужна курьерская доставка в другие дни, то мы сможем ее предоставить с помощью компании Dalli по предоплате.
Если вы находитесь в другом городе (не в Москве), то вы можете заказать доставку курьерской компанией Боксберри, почтой России либо транспортной компанией. Обращаем Ваше внимание, доставка осуществляется только после 100% предоплаты. После отправки на следующий день заказа Вам будут приходить смс сообщения и сообщение на вашу email-почту с трек-номером вашего заказа для отслеживания вашей посылки.
Сроки доставки заказа транспортной компанией от 1 до 7 дней, почтой России от 3 до 20 дней, поэтому мы рекомендуем заказывать транспортной компанией.
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Форель Радужная Горячего копченая ПСГ
Товары по теме
Также в нашем магазине
- Комментарии
Загрузка комментариев...
(