Армянское Вино "Вайоц Дзор" Коллекционное Красное сухое 0,75л 11-13 % 2012 "Аренийский ВЗ"

Аренийский винный завод

«Винный завод Арени» ЗАО был основан в 1994г. В селе Арени марза Вайоц Дзор в РА, по инициативе семьи Симонян, с целью продолжения и обогащения старинных традиций виноделия. Генетически наследуя божественный дар создания вин в старинном Арени (в прежнем Арпе) винный завод смог за короткий срок расширить производственные мощности, предлагая публике различные виды качественного вина.

Находясь на 1000м над уровнем моря Арени, прежняя Арпа, является одним из исконных земель винограда. Здесь растет один из самых древних сортов винограда – Арени. Не случайно, что именно на этом месте в пещере птиц Арени археологические исследования обнаружили древнейшее точило для переработки винограда, который имеет историю около 6000 лет. Величина и количество древнейших винных кувшинов, найденных в древнейшем очаге для изготовления вин, технологии изготовления вина и наличие в садах орошаемых систем, которые являются свидетельством развитой цивилизации до сих пор являются загадкой для ученых.
В настоящее время, почти половина сырья, используемая в производстве винограда – собственная, остальное же находится в Арени и в других окружающих сел садоводов. Королева фруктов виноград прошел долгий путь к достижению уровня патриархального вина. Для получения хорошего вина очень важно качество сырья, а для получения хорошего винограда – правильная обработка, которая происходит по некоторым стадиям: начиная с ранней весны – март-апрель, до конца сентября-октября. Урожай начинается с Арени (1000м у.м.) в середине сентября, и заканчивается селом Хачик (1600м у.м.) до середины ноября. В Вайоц Дзоре виноградные сады не зарываются (не покрываются землей).