Армянское Вино "KOOR" Белое сухое 0,75 л 13% 2014 "Highland Cellars"

Экспериментальный проект международной команды друзей – ценителей вина из нескольких стран. Концепция проекта – «высокогорное виноградарство» заложена в самом его названии. Для первых винтажей виноград закупался у фермерских хозяйств Вайоц Дзора, причем преимущество отдавалось старым лозам. Небольшое количество винограда для красного бленда закупалось в Арцахе.

В ближайших планах команды Highland Cellars закладка собственных виноградников. Для них уже подобрано несколько небольших участков в наиболее важных регионах Армении – в Арагацотне и Вайоц Дзоре, а также в Нагорном Карабахе. Ставка сделана на автохтонные сорта винограда. В Арцахе на Хндогни, в Вайоц Дзоре на Арени Черный, в регионе Арагаца на белый сорт Воскеат. Планируется, что общая площадь виноградников бренда на первом этапе составит около 20 гектаров.

Первое вино в объеме 15 тысяч бутылок произвели в 2014 году. В 2015 это количество выросло до 40 тысяч бутылок, а в 2016 году Highland Cellars произведет уже 100 тысяч бутылок вина. На этапе экспериментов производственной базой проекта являлась винодельня Semina Consulting в Ереване.

Проект основан международной командой 10 друзей и единомышленников из Армении, России, Германии и США, объединенных интересом к древним традициям виноделия. Как гласит корпоративная легенда, решение о создании винодельни было принято во время восхождения на вершину Арарата. В числе «отцов-основателей» Рубен Варданян и Карл Йохансен. Энологом проекта сейчас выступает Арман Манукян (Semina Conculting). Продвижением вин занимается Зори Мкртычян.

Бренд Koor популяризует одну из страниц древней истории Армении, экспортировавшей вино еще в античные времена. Древнегреческий историк Геродот в своем трактате «История» в 194 главе пишет о круглых судах из ивовых прутьев, обтянутых шкурами, на которых из Армении доставлялась вино в Вавилон: «Самые большие вмещают до 5000 талантов груза. На каждом судне находится живой осел, и на больших – несколько. По прибытии в Вавилон купцы распродают свой товар, а затем с публичных торгов сбывают и плетеный остов судна. А шкуры потом навьючивают на ослов и возвращаются в Армению. Вверх по реке ведь из-за быстрого течения плыть совершенно невозможно. Поэтому и суда строят не из дерева, а из шкур. Когда же купцы на своих ослах прибывают в Армению, то строят новые суда таким же способом». Такой древний корабль – «koor» можно увидеть сейчас на этикетке вина Highland Cellars.