Резак. Сибех быстрозамороженный 400 гр "Тамара фрут"
Производитель: АОЗТ "Tамара фрут"
Страна: Армения, Арагацотн обл. с. Карби
Продавец: ООО "ЭТНОШОП"
Замороженный резак (Сибех) используют для приготовления специальных блюд.
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 2,8 г.
жиры - 0,3 г.
углеводы - 9,0 г.
Энергетическая ценность на 100г: 50 ккал
Способ приготовления: содержимое пакета опустить в посуду с небольшим количеством кипящей воды. и варить до готовности
Нетто: 400 гр.
Упаковка: пакет
В упаковке 8шт.
Хранить и транспортировать при температуре -20 + - 2 С.
Срок годности 24 месяца
АОЗТ "Tамара фрут" основано и действует с 2002 г. Является первым в Армении (и пока единственным) предприятием, занимающимся производством органических фруктовых соков премиум класса и
быстрозамороженных овощей, фруктов и ягод. Одновременно с этим компания производит и обычные соки, компоты, варенья, джемы, и овощные консервы, а также, совсем недавно, фруктовые и травяные настои-напитки класса Ice Tea и прохладительные кофейные напитки Ice Coffee. Компания не ограничивается продажей своей продукции только на местном рынке, и имеет много постоянных партнеров и за рубежом - как в России, так и в Европе.
Быстро замороженные продукты - зеленая фасоль, перец зеленый, красный, баклажан, цветная капуста, овощной салат, резак, бутень, шпинат, абрикос, персик, инжир, вишня, ежевика, малина.
Сырье собирают в гористых местностях, лесах и долинах - далеко от густонаселенных, загрязнённых районов - городов, деревень и промышленных объектов (не менее чем 10-15 км).

Производство замороженных овощей практически не отличается от процесса производства свежих — за небольшим исключением, перед транспортировкой овощи аккуратно нарезают, подвергают быстрой заморозке и осуществляют упаковку с помощью новейшего полностью автоматизированного оборудования.
Подобная технология производства позволяет потребителям купить замороженные овощи, которые сохранили вкус, аромат и все ценные свойства.
Салат из резака (из сибеха)
Резак перебрать, тщательно промыть, положить в кипящую подсоленную воду, припустить до готовности, а затем откинуть на сито и охладить. Переложить резак на блюдо, посыпать кинзой и петрушкой. Уксус и толченый чеснок подать отдельно.
Состав:
На 200 гр. резака: 8 гр. чеснока, соль, уксус, зелень кинзы и петрушки по вкусу.