Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП

Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП
Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП
Товар дня
Произведено в Армении
Нетто: 1,0 кг
Упаковка: пластиковый контейнер / вакуумная пленка
Штрих код: 2200000000279
Состав: фарш для кюфты, коньяк, перец, яйцо, репчатый лук, соль.


 

(0)
Цена: 1 199 руб.
В корзину
Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
24-го марта
  • Доставка по Москве курьером
  • Экспресс-доставка по Москве
  • Самовывоз
  • Доставка по МО
  • Доставка по России ТК
  • Доставка по России курьером
Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП

Кюфта - армянское национальное блюдо из говядины.

Состав: фарш для кюфты, коньяк, перец, яйцо, репчатый лук, соль.

Страна: Армения, Гюмри
Производитель: ИП" ЕГАН"
Продавец: ООО «ЭТНОШОП»


Нетто: 1000 гр
Упаковка: пластиковый контейнер / вакуумная пленка

Кюфту можно отнести к диетическому блюду, благодаря тому, что она не жарится, а отваривается. Также и потому, что она не острая, а нежная и легко усваивается организмом. Однако кюфту можно готовить и по-другому, обжаривая кусочки фарша.

Перед подачей на стол кюфта поливается маслом и посыпается зеленью. Тарелка с кюфтой должна быть богатой и радовать глаз: листья салата, помидоры, много зелени. На гарнир можно подать плов, полбу, домашнюю лапшу, картофель, печеные овощи.

Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
Армянская Кюфта

Кюфта - армянское национальное блюдо из говядины. Ни одна свадьба или день рождения не обходится без этого бесподобного блюда. Мясо для кюфты следует выбирать очень тщательно – в нее идем только нежная телятина. Основным принципом приготовления кюфты является тщательно отбитое мясо, превращенное в фарш.

Способ приготовления:

1. Мякоть говядины как следует очистить от плёнок,сухожилий .Уложить в большой полиэтилиновый пакет и отбить деревянным молотком до тестообразного состояния.Масса должна получиться очень гладкой.В процеccе отбивания добавлять чуточку воды,чтобы масса была эластичной.Посыпать солью и продолжать отбивать,пока мясо не посветлеет.

2. Полученную массу переложить в широкую посуду и взбить рукой минут 3-4. Добавить сырое яйцо,мелко нарезанный лук,молоко,муку и коньяк,перемешать рукой,как тесто.Полученную массу взбивать рукой,чтобы стала эластичной и гладкой. От взбивания зависит,будет ли удачной кюфта.

3. Поставить на огонь воду в широкой,глубокой кастрюле,присолить,чтоб на вкус слезы была.

4. Разделить полученную массу на 2 ровные части.Каждой части придать форму шара,намочив руки холодной водой.

5. Опустить шарики в нагретую,но не кипящую воду.Дать закипеть и в процессе снимать пену. Варить около 25-30 минут. Один из шариков вынуть,разрезать пополам,если внутри не красное,значит кюфта готова. Каждый шар нарезать на диски,полить топлёным маслом и подавать.К кюфте принято как гарнир подавать плов с сухофруктами, плов с ачаром(дробленная пшеница) или плов с ариштой(наподобие лапши,приготовленная специальной технологией).

Перед подачей на стол кюфта поливается маслом и посыпается зеленью. Тарелка с кюфтой должна быть богатой и радовать глаз: листья салата, помидоры, много зелени. На гарнир можно подать плов, полбу, домашнюю лапшу, картофель, печеные овощи.

Кюфту можно отнести к диетическому блюду, благодаря тому, что она не жарится, а отваривается. Также и потому, что она не острая, а нежная и легко усваивается организмом. Однако кюфту можно готовить и по-другому, обжаривая кусочки фарша.

Ингредиенты: на 5 человек

- лук репчатый 1шт.
- зелень 50 гр
- куриные яйца 4шт.
- мука 50 гр
- молоко 200 мл.
- говядина 1000 гр
- топленое масло 50 гр.
- соль щепоток
- перец черный щепоток
Если вы находитесь в Москве, то можете оформить доставку курьером нашего магазина с оплатой при получении. Курьерская доставка осуществляется в понедельник, четверг, суббота в течении дня.
Если же вам нужна курьерская доставка в другие дни, то мы сможем ее предоставить с помощью компании Dalli по предоплате.

Если вы находитесь в другом городе (не в Москве), то вы можете заказать доставку курьерской компанией Боксберри, почтой России либо транспортной компанией. Обращаем Ваше внимание, доставка осуществляется только после 100% предоплаты. После отправки на следующий день заказа Вам будут приходить смс сообщения и сообщение на вашу email-почту с трек-номером вашего заказа для отслеживания вашей посылки.
Сроки доставки заказа транспортной компанией от 1 до 7 дней, почтой России от 3 до 20 дней, поэтому мы рекомендуем заказывать транспортной компанией.
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП
Отзыв о товаре
Армянская Кюфта замороженная "Эчмиадзинский" 1,0 кг "ЕГАН" ИП
Отличный товар
Заголовок
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Заявка в 1 клик
ФИО: *
Ваш номер телефона: *
Ваш email: *
Ваш город: *
Комментарий:
Желаемое кол-во:
-
+
Уточнение
Ваше имя: *
Ваш номер телефона: *
Ваш email:
Ваш город:
Комментарий:
()

Вверх